毎日のオーガニック調味料が、
未来の健康をつくる。

JEAU CHAU / スパイス・香辛料

JEAU CHAU カルダモンパウダー 50g

【本物のスパイスをご自宅で】カルダモンはスパイスの女王とも呼ばれ、ショウガ科のスパイスです。パワフルな刺激感があり、長時間の過熱に向き、ミントのような香りがします。酢の物にカルダモンを軽く潰して一緒に付け込んだり和食にも合います。

鎌倉香辛料 / スパイス・香辛料

鎌倉香辛料 セイロンシナモンスティック 40g

【安心の有機JAS認証！】オーガニック栽培されたスリランカ産のシナモンを使用しています。農薬不使用・無化学肥料で栽培されているので、スパイスなどに安心してお使いいただけます。国内工場にて異物除去・袋詰めを行っているので、衛生面も安心。シナモンパウダー、シナモンスティックをそれぞれご用意。用途に合わせてご利用ください！

鎌倉香辛料 / スパイス・香辛料

鎌倉香辛料 セイロンシナモンパウダー 70g

鎌倉香辛料 / スパイス・香辛料

鎌倉香辛料 カルダモンシード 40g

【安心の有機JAS認証！】オーガニック栽培されたJAS認証グアテマラ産のカルダモンを使用してしています。農薬不使用・無科学肥料で栽培されているので安心して毎日のお料理にお使いいただけます。カルダモンホールはさやから種子を取り出していない状態で、調理の直前に取り出して使います。カルダモンはホールタイプがおすすめで、パウダーはふりかけるだけなので使い方は簡単ですが香りがとびやすくしっかり保管をする必要があります。ホールは皮を剥き、中の種子を砕いて使う手間はありますが香りがとぶ心配もなく、皮もハサミで簡単に剥けるのでスパイス初心者でも使いやすいです。※パッケージデザインが変更になりました。パッケージ違いが届く可能性がございますが、中身や品質など変わっていませんのでご安心下さい。

鎌倉香辛料 / スパイス・香辛料

ガラムマサラ パウダー 45g 農薬不使用 カレー スパイス 鎌倉てとら

【安心！”有機JAS認証”取得済み】このガラムマサラパウダーは、様々な厳しい条件をクリアする必要のある有機JAS認証を取得しています。認証には、種まき前2年から禁止された農薬や化学肥料を使用しないことや、遺伝子組換え技術を使用しないことなど様々な条件が設けられています。このガラムマサラはそれらをクリアしているから、安心してご利用いただけます。

鎌倉香辛料 / スパイス・香辛料

鎌倉香辛料 ブラックペッパーホール 23g

【安心の有機JAS認証！】農林水産大臣が定めた厳しい基準をクリアした有機ブラックペッパー（ホール）です。年に1回、調査を受けることによってその信頼を保ち続けています。こちらの黒胡椒は、農薬不使用・無化学肥料なうえ、国内の工場にて異物除去・袋詰めを行っているので衛生面でも安心。ホール(粒)、コースカット(粗挽き)、パウダー(粉末)の３種類の黒胡椒をご用意しましたので、用途に合わせてお使いください！

鎌倉香辛料 / スパイス・香辛料

鎌倉香辛料 エキナセア 100g

【安心！”有機JAS認証”取得済み】認証までに様々な条件をクリアする必要のある有機JAS認証を取得しています。認証には、種まき前の2年以内に禁止された農薬や化学肥料を使用していないことや、遺伝子組換え技術を使用しないことなど様々な条件が設けられています。それらの条件をクリアした有機JAS認証のスパイスで、毎日の料理に安心してご利用いただけます。

鎌倉香辛料 / スパイス・香辛料

鎌倉香辛料 ローリエ 15g

【安心の有機JAS認証！】オーガニック栽培されたローリエの葉を使用しています。料理と一緒に煮込む際スパイスなので安心できるものを使いたい…そんな方にも安心してご利用いただける農薬不使用・無化学肥料のスパイスです。国内工場にて袋詰めを行なっているので衛生面も安心してお使いいただけるローリエです。

鎌倉香辛料 / スパイス・香辛料

コリアンダーシード 20g 農薬不使用 コリアンダーパウダー 鎌倉てとら

【安心の有機JAS認証！】農林水産大臣が定める厳しい基準をクリアした有機のコリアンダーです。年に1回、調査を受けることによってその信頼を保ち続けています。オーガニック栽培されたオーストリア産のコリアンダーは、農薬不使用・無化学肥料なうえ、国内の工場にて異物除去・袋詰めを行っているので衛生面でも安心。シードとパウダーを両方ご用意しましたので、用途に合わせてお使いください！

鎌倉香辛料 / スパイス・香辛料

鎌倉香辛料 クローブパウダー 40g

【安心の有機JAS認証！】オーガニック栽培されたJAS認証スリランカ産のクローブを使用しています。農薬不使用・無科学肥料で栽培されているので毎日の食事に安心してお使いいただけます。

鎌倉香辛料 / スパイス・香辛料

チャイ スパイスセット [簡単に本格チャイが自宅で飲める ！ ] 鎌倉てとら

【安心の有機JAS認証！】農林水産大臣が定める厳しい基準をクリアした有機商品です。年に1回、調査を受けることによってその信頼を保ち続けています。オーガニック栽培された紅茶・茶葉やスパイスは、農薬不使用・無化学肥料なうえ、国内の工場にて異物除去・袋詰めを行っているので衛生面でも安心。※パッケージデザインが変更になりました。パッケージ違いが届く可能性がございますが、中身や品質など変わっていませんのでご安心下さい。