有機JAS認証
内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml
【有機米100％。素材そのものの力を活かした 純米酢 】美濃有機 純米酢 は、有機JAS認証を受けた高品質な有機米を100％使用。自然の水・空気・微生物の力を活かし、原料のうまみや香りを引き立てる伝統的な製法で仕込んでいます。素材の良さをそのまま活かす、贅沢でまろやかな味わいが特長です。
商品の特徴
「内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml」には、安心して選んでいただける理由がいくつもあります。
ポイント1
【有機米100％。素材そのものの力を活かした 純米酢 】美濃有機 純米酢 は、有機JAS認証を受けた高品質な有機米を100％使用。自然の水・空気・微生物の力を活かし、原料のうまみや香りを引き立てる伝統的な製法で仕込んでいます。素材の良さをそのまま活かす、贅沢でまろやかな味わいが特長です。
ポイント2
【酸味の角がなく、まろやかでキレのある味わい】美濃有機 純米酢 は、麹菌由来の酵素が米の旨みとコクを引き出し、発酵・熟成の工程を経て、酸味のカドがとれたまろやかな仕上がりに。さっぱりとした後味で、肉寿司や 酢 の物などの料理にも相性抜群。毎日の料理をワンランクアップさせる万能 酢 です。
ポイント3
【伝統の多段仕込み製法。日本酒造りの技術から生まれた旨み】日本酒造りの伝統製法を応用し、旨みと香りを丁寧に引き出す醸造工程で仕込まれた 純米酢 です。時間をかけて発酵・熟成させることで、米本来の風味とやわらかな酸味を実現しています。
ポイント4
【家族みんなで楽しめる、毎日の食卓に寄り添う お酢 】お子様からご年配の方まで、どなたでも。酸味がやわらかいため、お子様からご年配の方まで、どなたでも美味しく召し上がることができます。また健康に気遣う人の食生活に寄り添う 調味料 としても、最適な商品となっております。
ポイント5
【有機JAS認証取得】 内堀醸造 は農林水産省が定める厳正な基準に基づいた有機JAS認証を、 酢 の業界において日本で一番最初に取得しました。美濃有機 純米酢 も有機JAS認証を取得しているため、安心してお召し上がりいただけます。
つくり手のこだわり
有機純米酢で健康習慣を始めよう 米の旨みと香りが引き立ち、まろやかな酸味とすっきりした味わいの有機純米酢。
厳選した素材を使用し、自社で製造 旨みと香りが広がる、有機米を100%使用し、イチからすべて自社で造っています。
美濃有機純米酢の活用法 肉寿司 おもてなしや特別な日にぴったりなお家で贅沢気分を味わえる肉寿司です。牛肉の旨みとさっぱりご飯、アクセントの薬味がよく合います。 酢の物 カドのないまろやかな酸味がれんこん本来の甘みと食感を引き立て、毎日でも食べたくなるやさしい味わいに。 サラダ巻き 具材のフレッシュさを活かしながら全体をさっぱりまとめ、手作りでも驚くほどバランスの良い味に仕上がります。 もやしときゅうりの酢の物 素材のシャキシャキ感を活かしつつ、軽やかな酸味とコクで、いつもの酢の物がワンランク上の味わいに変わります。
使用方法 さっぱりとした後味で、肉寿司や酢の物などの料理にも相性抜群。毎日の料理をワンランクアップさせる万能酢です。
商品情報
原材料や保存方法など、商品の詳細仕様をご確認いただけます。
| 販売者 | 合同会社リープ |
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配送・返品について
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よくある質問
この商品について、よくいただくご質問をまとめました。
保存方法は商品によって異なります。商品パッケージや商品詳細ページに記載された保存方法をご確認ください。
保存方法は商品によって異なります。商品パッケージや商品詳細ページに記載された保存方法をご確認ください。
賞味期限は商品パッケージに記載しております。また、一部の商品は商品詳細ページにも記載しておりますので、あわせてご確認ください。