有機JAS認証
内堀醸造 美濃有機玄米黒酢 360ml
【芳醇な香りとコクが際立つ、国産 有機 玄米 100%使用の 黒酢 】厳選された 有機米 の中でも、栄養価が高く旨みと香りに優れた 有機 玄米 のみを使用。丁寧に発酵・熟成させることで、芳醇な香りとまろやかな味わいを実現しました。酸味にとがりがなく、まろやかで奥深い味わいは、料理にコクと品格を添える本格派の 有機 黒酢 です。
商品の特徴
「内堀醸造 美濃有機玄米黒酢 360ml」には、安心して選んでいただける理由がいくつもあります。
ポイント1
【芳醇な香りとコクが際立つ、国産 有機 玄米 100%使用の 黒酢 】厳選された 有機米 の中でも、栄養価が高く旨みと香りに優れた 有機 玄米 のみを使用。丁寧に発酵・熟成させることで、芳醇な香りとまろやかな味わいを実現しました。酸味にとがりがなく、まろやかで奥深い味わいは、料理にコクと品格を添える本格派の 有機 黒酢 です。
ポイント2
【素材本来の力を活かす、自然と調和した 酢 づくり】清らかな水と澄んだ空気のもと、厳選された 有機 国産 玄米 を用い、自然の力を引き出す伝統的な製法でじっくりと醸造。素材本来の風味を活かし、雑味のないすっきりとした仕上がりに。
ポイント3
【味を極めた、こだわりの製法が生む奥深さ】麹菌の酵素が 有機 国産 玄米 の旨みと香りを丁寧に引き出し、伝統の多段仕込み製法と日本酒造りの技術を活かした工程で発酵・熟成。酸味の角が取れた、まろやかで深みのある味わいが魅力です。
ポイント4
【料理に深みと品格を添える、プロも認める 調味料 】まろやかな酸味と奥深いコクが、煮物や炒め物、ドレッシングから甘 酢 あんまで、幅広い料理に風味の奥行きを加えます。甘 酢 あんかけや天津飯などの中華にもよく合い、上品な酸味が料理を一段と引き立てる、まさにプロ仕様の 調味料 です。
ポイント5
【 有機 JAS認証取得】 内堀醸造 は農林水産省が定める厳正な基準に基づいた 有機 JAS認証を、 酢 の業界において日本で一番最初に取得しました。美濃 有機 玄米 黒酢 も 有機 JAS認証を取得しているため、安心してお召し上がりいただけます。
つくり手のこだわり
有機純玄米黒酢で健康習慣を始めよう 芳醇な香りと濃厚な旨み。料理にコクと品格を添える、本格派の有機純玄米黒酢。
芳醇な香りとコクが際立つ、純玄米黒酢 栄養価が高く旨みと香りに優れた有機玄米のみを使用。丁寧に発酵・熟成させることで、芳醇な香りとまろやかな味わいを実現しました。
美濃有機純玄米黒酢の活用法 天津飯 ふんわり卵に絡むあんに、黒酢のコクと程よい酸味をプラス。すっきりと食べやすく、お子様から大人まで楽しめます。 甘酢あんかけ まろやかな酸味と黒酢の深いコクが甘酢あんに深みを与えます。口いっぱいに広がるじ上品な酸味が食欲をそそります。 餃子スープ 生姜が効いて体がポカポカ温まる冬にぴったりなスープです。餃子が入っているので、がっつりとボリューム満点!ご飯のおかずにもなります。 もやしとほうれん草のナムル 玄米黒酢のまろやかな酸味が、もやしとほうれん草の旨みを引き立てる、さっぱりヘルシーなナムルです。
毎日の食卓に、自然の恵みで作られた有機のお酢を 有機JAS認証を取得した「美濃有機シリーズ」。素材本来の風味が活きた味わいは、毎日の料理に安心して取り入れられます。
使用方法 黒酢独特のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特長です。 酢の物や炒め物など普段のお料理にお使いいただけます。
商品情報
原材料や保存方法など、商品の詳細仕様をご確認いただけます。
| 販売者 | 合同会社リープ |
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配送・返品について
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よくある質問
この商品について、よくいただくご質問をまとめました。
保存方法は商品によって異なります。商品パッケージや商品詳細ページに記載された保存方法をご確認ください。
保存方法は商品によって異なります。商品パッケージや商品詳細ページに記載された保存方法をご確認ください。
賞味期限は商品パッケージに記載しております。また、一部の商品は商品詳細ページにも記載しておりますので、あわせてご確認ください。